Vi hade familjeutflykt igår. Till Örebro. Vegofesten firade 5-års jubileum. Det var kul. Sen var P på fotbollsmatch medan jag och kidsen såg filmen Rio 2. Åh Rio, jag längtar tillbaka dit. Den här gången får Blue och hans blåa fågelfamilj ett ärende till Amazonas (där jag var...åh!) så det var extra kul att se. Bra film faktiskt, fast jag slumrade till en stund. Alla amazonas djur jagar bort de skogsskövlande människorna! Bra gjort.

Åter till Vegofesten. Flera organisationer och företag på plats, provsmakning och flera att köpa varor från. Här kommer ett axplock.

Veggoköket provsmakning

Veggoköket var den stora grejen för mej. Jag har inte kommit iväg till Västerås ännu så det var väldigt roligt att få träffa Veggoköket och få smaka på produkterna. Nuggets, korv och pålägg. Mycket bättre konsistens och mycket godareän vad jag hade väntat mig. Den där korven alltså....min 7-årige son, som dissar alla korvar utan favoritkorven, blev överförtjust och ville bara smaka mer och mer "Jag är kär i korven" sa han till och med, vilket alltså är ett högt betyg. Å andra sidan gillade han Sheese-osten Rökt Cheddar (Bute Island) vilken jag inte gör....och min 11-åring gillade också den osten, hon som har svårt för alla veganska ostar....ungar är allt bra konstiga. Jag håller tummarna för att Veggokökets grejer kommer ut i butiker så att fler kan köpa dem. Efterfråga dem! För det är svårt det där, att få ut sina produkter i de stora matbutikerna.  http://www.veggokoket.se

Violife - ost i part i och minut

Seitanfoods var också på plats med ost, ja ni ser ju...haha. Jag har inte testat Violifes ost tidigare och jag köpte med mig (inte bautaosten för 300 spänn dock) men två 400 grammare av "Smoked" och "Pizza" smak. Smoked smakade jag på plats och den tyckte jag var väldigt god. Pizzavarianten blir spännande att testa. De har också mjukost i flera varianter och jag var kanske tråkig, tog den naturella. Den har verkligen samma smak och liknande gummiaktiga konsistens som hårdosten. Jag undrar om jag inte är mer förtjust i vanliga gamla Tofutti. Men nu när jag skriver detta testar jag bägge...ja, beror kanske på vad man ska ha dem till. Tofutti har ju sin specifika smak. I vilket fall är det verkligen bra att det finns fler att välja på, det behövs. Hoppas Violfe kan komma ut lite mer i vanliga butiker. http://seitanfoods.nordicshops.com/

COOP bjöd på smoothieMer nässlor till folket tycker jag!VegShop fanns på plats med sina soja- och glutenprodukter. Jag köpte en påse med sojastrimlor. Jag kan påminna om att ni som är medlemmar i Djurens Rätt har rabatt i deras shop. http://www.vegshop.se/

Veganföreningen serverade gulliga små smakportioner av sallad med kirshkål. Jag frågade om ungarna ville ha, "nä" sa dom. Dom ville bara ha ost och korv...

Ja, det var det. Förlåt alla jag inte nämner. Det kändes trevligt och bra ordnat, hjälpsamma arrangörer :-)

PS. Jag köpte Urtekrams sojamjölk med kalcium i förra veckan. Tänkte att den skulle vara same same som vanliga Alpro. Äh nä, det var den inte. Jag tycker den har en väldigt stark bismak av....algerna? och jag har svårt att dricka den. Hörde att nån hade utnämnt den som den godaste mjölken. Det tycker alltså inte jag. Men imorse kom jag på att koka manngrynsgröt av den (jag gillar inte mannagrynsgröt för det går åt så himla mycket mjölk, ja plus att havre är nyttigare förstås, men dottern vill ha det ibland), vilket ungarna inte märkte ett dugg av. Så nu har den nästan gått åt. Puh.

Jag undrar en grej. Vilken temperatur har ni på ugnen när ni ska göra grejer med vegansk ost, t ex pizza och varma mackor? Det blir nämligen väldigt sällan bra för mej. Har jag fel grader, för lågt, för högt? Brukar ha ca 225. För en stund sedan gjorde jag pizza med Violifes pizzaost. Den blev konstigt gul och såg inte alls trevlig ut. Och smälte lite sådär halvdant. Vad gör jag för fel? Eller är det bara ljug när "alla" säger att ostarna smälter. Jag har alltid varit väldigt skeptisk när folk sagt att "åh, den här smälter", öh, nä, den smälter inte. "Melting cheeze"-märkningar finns på var och varannan ost. Håller ni skenet uppe? Jag bara undrar. Eller tycker ni att detta är gott nog? Det tycker nämligen inte jag.

Hälsningar irriterad och undrande

Det händer massvis nu. Och jag hänger inte riktigt med, tiden är för knapp. Hade några brådskande projekt under förra veckan, t ex nästa tidning!, som jag var tvungen att fokusera på. Och en helt onödig sak, nämligen en begravning för en vän som det inte alls var dags för (åldersmässigt). Rätt så jobbigt. :-( Så det är lite tungt då och då. Orättvist och som jag sa, helt jävla onödigt.

Men men, så är tyvärr livet. Man får och man blir berövad. Och nu går jag över till nyheterna för oss som finns kvar.  Idag, lämpligt nog på en Köttfri måndag, lanserar Fry´s sin vegoschnitzel! Den finns redan i vissa butiker och allt eftersom så kommer alla andra butiker som idag har Fry´s även att ha Schnitzeln i sitt sortiment. Se alla butiker: http://www.frysvegetarian.se/where-to-buy/

Beyond Meat i Sverige!
Beyond Meat har kommit till Sverige - wow! Det är Pizzeria Algarve i Malmö som har tagit in Chicken-Free Strips. Begränsat antal, finns i tre olika varianter för59 kr styck. Skit att jag inte bor där och kan testa. Tusan också. Ni som har smakat - hur smakar det???

Oatly-nytt
Oatly lanserar nu det som jag tjatat om, nämligen en creme frische. Vi får väl se när vi dyker på den och kan smaka. Har någon redan hunnit testa? Oatly gör dessutom om, som ni ser nedan, sin design.

Vegstore i Göteborg
Vegstores nyöppnade butik i Göteborg kan ni läsa om på Pinto:
http://www.pintomagasin.se/lyckad-premiardag-for-nya-butiken-vegstore?tab=nyheter

Vegstore, Göteborg. Foto: Jenny Luks

Nytt från Alpro!
Alpro har släppt en Citron & Lime yoghurt. Mums, det låter finfint. Ska bli spännande att testa. En gammal favorit som bara finns utomlands, vad jag vet, är ju Sojades Citronyoghurt - fantastiskt god. Alpro har dessutom släppt flera mjölksorter: Ris Original, Havre Original och lalalalaaa Kokosnöt!

Lily & Hanna på COOP!
Min favoritglass Lily & Hannas Rawfood glass finns från och med denna veckan på COOPS centrallager. Fritt fram för alla COOP-butiker att ta hem den alltså. Så frååååga i din butik och be dem ta hem den. Jättefint att den sprids. Jag hoppas det kommer gå bra för dessa små ljuvliga burkar.

Jaha. Nu är det strax lunch. Hade ju varit roligt med någon av nyheterna....men det får bli något trist från vår halvdåliga affär nedanför kontoret :-(

Check this out! Miniförpackningar med mjukost perfekt för picnicen!

Ska enligt importören Kung Markatta finns på ICA från och med denna veckan. Säljs i en förpackning (ca 51 kronor) med 6 små portionsförpackningar (28 gram) i varje. Innehåller ingen soja, Mini Tofutti är risbaserad. Bra inte bara på picnicen eller till lunchen utan även för en-persons-hushåll eller om det är endast en i hushållet som är mjölk- och/eller sojaintolerant eller hälsomedveten. Tack för det Tofutti!

Jag har inte testat ännu men ser fram emot att få göra det.

Tänkte skriva ett inlägg i lördags kväll om nya chips som vi testade, men sen tittade vi på filmen J. Edgar och jag lät det vara. Vi hade bägge glömt bort att vi hade sett filmen förut, jezzez, hur kan vi har glömt bort det? Skrämmande. Jag skriver upp alla filmer jag ser så det är lätt att kolla, men av någon anledning hade jag missat denna. Den gjorde inget större avtryck alltså, däremot kanske den har gjort det nu!

Iaf. Vi testade Estrellas Brazilian BBQ. Förutom den har OLW testkört tre nya sorter som ingår i tävlingen "Manskockarnas chipskamp". Nån kvinnlig kock har naturligtvis inte varit med.  Den ena av dessa tre är vegansk: 3xlök. Den sorten som vinner kommer att ingå i OLW:s ordinarie utbud. Idag kl 12, om 45 minuter presenteras vinnaren. Blir spännande att se. Jag hoppas inte "Roast chicken" vinner, urk...känns supersunkigt. Här kan ni se vilken som vinner: https://www.facebook.com/Fredagsmys   Lökpåsen har jag inte testat. Och vad säger vi om Brazilian då? Coolt med ett seitanspett på framsidan av påsen ;-) Ja....ok, helt ok. Men nja, inget jag tror jag kommer köpa igen direkt. En svag 3:a. Alla fyra hemma tyckte väl just så: ok. Ingen toppenhöjdare alltså. Jag gillade de där vitlökschipsen bättre, som kom för ett tag sedan. 

Den här dressingen alltså. Nä, köp inte. Salladen blir nästan förstörd av den. Helt onödigt att lägga pengar på. Eriks Senap och Lime däremot (är det väl?) är jättegod, men den finns ju aldrig nånstans. Dressingar borde företagen ta tag i. Det är skralt med veganska sådana, mycket skralt. Och ibland orkar man faktiskt inte vispa själv. Ok?

Det där med OLWs chipstävling. Vinnaren skulle ju avslöjas kl 12 igår. Kanske har de fått ett långt elavbrott på sitt kontor?

Jag testade IsolaBios Hirsmjölk (den kom med i Veganlådans första leverans). Lite vass smak, men den är söt trots att det inte finns socker eller annat sötningsmedel i. Hirs är sött i sig alltså? Borde väl vara rätt nyttig eller? Använde den till mannagrynsgröten och smoothin. Det är bra när man kan pytsa i mjölk man inte gillar i mat där det inte smakar av sig!

Nu har jag ätit mer av Violifes mjukost och jag gillar den! Den är god. Jag var ju lite tveksam först om ni minns. Den är väldigt god även på små kex, hade svårt att sluta äta härom dagen. Fast den är helt naturell!

Kolla här får ni se Taiwans första veganska supermarket - fränt!
http://vegantaiwan.blogspot.co.uk/2014/04/ivegan-taiwans-first-vegan-supermarket.html

Och här kommer en kul grej till, från Gävle!
http://gd.se/nyheter/gavle/1.7114981-nya-agare-till-soders-narkop

Stamkunderna kommer att känna igen sig, men lite nytt blir det också. De tänker utöka öppettiderna både morgon och kväll, där kaféborden står blir det chipshörna och sortimentet med vegetarisk kost och veganprodukter kommer de att bredda. Marias son som också kommer att jobba i butiken är vegan.

Smakar just Göteborgs kex nya Singoallakaka "Jordgubb och rabarber" till morgonkaffet. De där Singoallakakorna är väl inte de bästa jag vet men ja jo, helt ok i rätt sammanhang. Oj, nu råkade jag hämta en till....

För er som vill lära er att laga mat kommer här ett kurstips. Men bestäm er snabbt för det är ont om tid. Anmäl er till tomasvegan@hotmail.com

Vegansk matlagning
Datum: 23 juni 2014 – 27 juni 2014
Tid: 14.00 – 19.00, (07.00)08.00 – 19.00, (07.00)08.00 – 19.00, (07.00)08.00 – 19.00 och (07.00)08.00 – 13.00
Dagar: måndag, tisdag, onsdag, torsdag och fredag
Plats: Tärna Folkhögskola
Kursledare: Tåmas Persson
Pris: 1000 kr för mat
3560 kr för uppehälle och mat

Välkommen att lära dig laga enkel och god veganmat. Under veckan kommer vi att tillsammans i matlag tillaga veganmat till tre måltider om dagen samt fika. Kursen riktar sig till er som är nyfiken på att börja laga veganmat samt för er vegetarianer eller veganer som vill få inspiration till nya rätter.

Kursupplägg:
Deltagarna delas in i olika matlag där varje lag tilldelas en rätt att laga till. Vi utgår från en färdig matsedel. Vi planerar inför varje matlagning och gör nödvändiga inköp. En del ingredienser kommer att finnas på skolan. Vi kommer att handla på olika affärer för att jämföra priser och sortiment.

Utanför matlagningen kommer vi även ha diskussioner kring veganmat, djurhållning, miljö m.m.

Begränsat antal platser. Anmäl dig nu för att vara säker på att du får plats!

Efter gårdagskvällens valresultat kan vi behöva lite nyheter som innebär att världen går mot en snällare framtid. En grej är att pizzavärlden går framåt! Det senaste tillskottet under vinjetten "veganska pizzor"är Pizzeria Milano i Jönköping. Extra roligt (ja, inte för er, men för mej att min brorsa bor granne med just det stället, så i sommar när vi hälsar på honom får vi minsann gå dit). Pizzeria Milano ligger på Norrahammarsvägen 29 (vid Skogskyrkogården). Om ni vill ringa är numret 036 - 71 48 28. De har inte bara pizzor utan även vegansk kebab!

Precis efter att jag hade fått den här nyheten på mitt bord publicerade Pinto en aktuell pizzalista, jättebra! Här kommer den:
http://www.pintomagasin.se/stort-uppsving-for-veganska-pizzor-i-sverige?tab=nyheter

I fredags var jag och åt lite snabbt på foodtrucken Odjuret. Återkommer om det. Ska försöka äta på den andra också Vegan Soul Train. Nu startar snart foodtrucks även i Göteborg läste jag på Pinto. Kul!

För er som deppar i köttgrillhetsen finns här lite hopp:
http://news.cision.com/se/halsans-kok/r/varannan-svensk-vill-ata-mer-vegetariskt-i-sommar,c9589289

I veckan var jag på ett frukostevent med Alpro på Berns. Jättefint och trevligt!

Alpro visade sina nyheter och nu minns jag inte exakt vilka jag skrivit om tidigare men jag drar dem isf igen.

Den största grejen tycker jag var deras nya yoghurt Alpro Mild & Creamy Lime-Citron - supergod (rek. pris 29,90 kr)! Alpros Hanna Möller presenterade även en färsk mandelmjölk (rek. pris 22,90 kr) och en mindre förpackning av den färska sojamjölken (750 ml, rek pris 19 kr). Både mandel- och sojamjölken är berikade med kalcium och vitaminerna B2, B12 och D2. Som 1 liters förpackningar finns Kokosnöt Original, Risdryck Original samt Havredryck Original. Samtliga utan socker och  berikade med kalcium, vitamin B12 och D2. Havre: rek pris 22 kr, kokosmjölken 23 kr och rismjölken 24,50 kr.

Jag tycker som sagt yoghurten är himla god. Kokosmjölken vet jag ärligt talat inte riktigt vad jag ska använda till. Kanske perfekt till smoothis. Den är blandad med rismjölk så den är ganska tunn. Godare kokosmjölk har jag druckit ska jag ärligt säga. Havremjölken känns len och nästan lite krämig på tungan.

Eventet hade temat Hållbart matmode (Adrienne Collin, minns ej varifrån hon kom, pratade om spaning och trender och om hållbara kläder t ex second hand, kläder som håller länge osv.) Sist ut var Mattias Kristiansson som snackade vego allmänt och hade tolkat modet i form av mat. Han hade gjort fräna grejer som vanligt, hihi.

Från vänster:
1. Asiatiska bönbollar i ett fågelbo av friterade nudlar. Serveras med en risbaserad chilimajonnäs och picklad gurka.
2. Mannagrynskaka med Mild & Creamy Citron-Lime och hallon. Toppad med kokosfrosting och ätbara blommor.
3. Mandeldrink med halva grönsakslandet (avokado, banan, äpple, gurka och spenat). Mönstrade sesamkex.
4 - närmast kameran. Potatiskålar fyllda med pimpat mos (havredryck, vitlök, citron och dill) samt frasiga kugghjul.

Igår fick jag smygtesta en helt ny glass som lanseras nästa vecka. Det är ett företag som heter Green creation som har tagit fram en glass baserad på kokos: Go Coconuts. Glassen görs på ekologiska råvaror och tillverkas i Sverige. Förutom kokosmjölk är den sötad med agave och smaksatt med vanilj och kakao. Slut. Inga mer ingredienser!

Det finns två smaker: Rich Chocolate och Tropical Vanilla. Burkarna ligger på 0,5 liter och kommer att kosta ca 50-60 kronor. Jag tyckte bäst om Vanilj men det är för att jag överlag gillar vanilj mer än choklad.Vaniljen har en helt klart en tydligare smak av kokos. Min dotter sa dock att chokladen smakade mest kokos.... Chokladen kunde nog varit mer chokladigare tycker jag, starkare. Jag tror att jag gillar chokladglass när det är chokladrippel i, kommer jag på när jag skriver detta.

Glassen lanseras nästa vecka och på hemsidan kommer försäljningsställena att listas. Men jag vet att åtta butiker i Stockholm är klara, t ex Hemköp Hornstull, Götgatsbackens hälsokost och Goodstore. Det är ju inte helt lätt för ett nytt litet företag att få ut sina produkter i butiker så gör inköpspersonal uppmärksamma på att glassen finns och be dem ta hem den.

http://www.gococonuts.se/

Jättefin och god glass tycker Vegokoll som håller tummarna för att glassen snart sprids över hela Sverige!

En grej som jag inte har skrivit om tidigare (fast jag borde) är de där nya produkterna utan något tydligt namn. Eftersom jag bor långt ifrån ett CityGross där produkterna främst säljs har jag heller inte stött på dem.

Iaf...så här ligger det till. Ett företaget som heter Marimat har sedan en lång tid tillbaka producerat vegetarisk mat åt andra företag på den svenska och danska marknaden. Under den senaste tiden har de utvecklat produkter under eget varumärke. Och det är dessa de kommer lansera under namnet Levene. Lite konstigt namn tyckte jag, men det är namnet på den ort i Västergötland där företaget ligger. Aha! Hittills har de tagit fram burgare, bollar, schnitzel och örtbites som är veganska och baserade på veteprotein. Dessutom finns även en falafel i sortimentet.

Men dessa produkter testas bara ännu, det är därför de inte har spridits i så många butiker. De finns i dagsläget listade som ett no-name-varumärke hos Bergendahls (City Gross). Till hösten planeras en större satsning.

Så spana gärna efter dem, jag har ingen aning om hur de smakar. Eller...nu ljög jag lite. Jag har smakat en halv boll från min kollegas lunchlåda och då var den blandad i nån sås. Men det lilla jag smakade tyckte jag smakade gott och konsistensen var bra. Men jag får väl försöka ta mig till ett City Gross...

https://www.facebook.com/levenevegetariskmat   Det finns inte så mycket där ännu men de jobbar på det skriver dom! :-)

PS 1. Finally the Winner
Ni vet att jag snackade om OLWs chipstävling där vinnaren drog ut på tiden. Det blev den veganska som vann! 3xLökär smaken som kommer att finnas i deras ordinarie sortiment från vecka 37. Lök...ja...finns det inte fler lite roligare smaker att experimentera fram...Karl Johanssvamp? sparris? Äh, kanske en dålig idé. Klart det är kul att en vegansk vann, absolut, men lök känns väl inte helt hett och nytt, eller?

PS 2. Himla pizza-kul!
http://www.jnytt.se/milano-satter-ny-pizzatrend-med-sjutton-egna-veganpizzor

Trots att det bara gått lite mer än två veckor sedan Sami började baka de nya pizzorna har många redan visat stort intresse för dem.
- Jag är jättenöjd och glad. Det har till och med rest hit besökare från Gränna och Gislaved för att de hört om våra veganpizzor. Jag hoppas att det fortsätter åt det här hållet. Jag tror att det behövs något nytt inom pizzabranschen, säger Sami Shlimon.

Många gillar nougat. Dock inte jag. Och många gillar klassikern Guldnougat. Nu har de tyvärr rumsterat om i tillverkningen så vegan-Sverige är i uppror. Här nedan kommer mail från Cloetta om detta. Eftersom mjölken fortfarande inte är en tillsatt ingrediens tycker jag att den kan räknas som vegansk, men jag plockade bort den på Vegolistan igår. Vet inte riktigt hur jag ska göra. Det är ju fortfarande spår. Men vet man inget och tittar på ingredienslistan får man ju inte den uppfattningen. Detta diskuteras just nu även på Pinto för dem som är intresserade. Likadant var det ju för ett tag sedan med Marabou. Men nu undrar jag. Vad är det de har ändrat egentligen? Är de nya rören skrovliga så att mjölkchokladen fastnar lättare, har de mer mjölk i de andra produkterna eller spolar de nu färre gånger/inte alls mellan körningarna? Och hur många tiondelar procent var det förut, 0,2 %?

PS. Intressant notering. När Marabou hade beteckningen "spår av" var mängden "mindre än 0,5%". DÅ räknade alla den som vegansk. Nu ändrar Cloetta till "mindre än 0,3%"....

Hej,
Tack så mycket för dina insända mail gällande Guldnougat.
Guldnougat har sedan länge haft märkningen ”spår av mjölk” eftersom den tillverkas på samma produktionslinje som mjölkchokladprodukter som Plopp, Center och Tarragona (som innehåller mjölk). Guldnougat har aldrig marknadsförts som vegansk.

Den ”märkningsbubbla” som finns på förpackningarna om ”ÄNDRAT INNEHÅLL” avser att vi bytt ut sojalecitin till solroslecitin. En sådan märkning måste göras när en allergen, i det här fallet soja, försvinner eller läggs till.
Den Guldnougat som finns på marknaden idag innehåller inte skummjölkspulver men efter sommaren kommer den att göra det. Mängden mjölk kommer dock att vara mycket låg, mindre än 0,3 %. Anledningen är som sagt att Guldnougat produceras på samma linje som mjölkchokladprodukter, och på grund av förändringar i produktionen kommer vi tyvärr inte kunna behålla ”spår av mjölk” utan behöver inkludera skummjölkspulver i ingredienslistan.

Vi beklagar om kommunikationen kring produkten har varit otydlig.

Med vänlig hälsning
Konsumentservice

Contact
020-651025
info@cloetta.se
www.cloetta.se

Cloetta Sverige AB
SE-205 42 Malmö, Sweden
Visiting address:
Brogatan 7, Malmö

appen "Djurvänligt"Nu är den nya versionen av vår app Djurvänligtäntligen ute. Ladda hem den i AppStore eller Google Play - eller uppdatera den som du redan har.

www.djurensratt.se/appen-djurvanligt

Den version som finns ute nu är inte riktigt färdig, och vi kommer jobba mer med den framöver, t ex lägga in fler bilder. Delen med Vegolistanär nu uppbyggd på samma sätt som Vegolistan här på Vegokoll, efter produkttyp, inte märke. Det finns också länkar till blogginläggen. Den nya appen är lättare för oss att uppdatera.

Du får gärna hjälpa till om du hittar något som inte fungerar - skriv en kommentar och säg vad som strular (och gärna vilken telefon och operativsystem du använder). Och förstås om det är något du tycker saknas eller vill ändra på - utan dina synpunkter kan vi inte göra appen bättre.

Vegolistan
Senaste veckan har jag hållt på med att uppdatera Vegolistan, dels inför appen och dels för en ny PDFversion samt tryckt version (görs två gånger om året). Det går snabbt, tänker jag varje gång, men sen fastnar jag och grottar in mej på både det ena och andra företaget och deras produkter. Jag kan inte kolla allt och alla varenda gång, jag uppdaterar mest det som trillat in sedan sist. Men det trixiga är ju också att produkter försvinner....  Den här gången har jag kollat Biofoods produkter lite extra (särskilt mjölksorterna som jag kände att jag hade noll koll på). Tidigare hade jag inloggning på deras hemsida, vilket försvann för några år sedan, men nu har jag fått det igen, så jag kan kolla vad de har.

Överlag är det här att kolla runt rätt krångligt och tar mycket tid. Det är ett evigt klickande fram och tillbaka. Skulle vara skönt att bara få en tydlig lista rakt upp och ner. Eller tydliga nyhetsbrev från företagen med nyheter. Webbshoppar som jag kollar funkar lite olika. Om en produkt är tillfälligt slut hos Veganlife så står det tydligt vid "beställ"-rutan. Hos Seitanfoodsär de varor som är tillfälligt slut helt väck. Då är ju helt omöjligt att veta om de finns i sortimentet eller inte. Sånt är krångligt. Vad jag inte tog mig tid att kolla hos Biofood var listan över choklad.... De har nämligen både vegansk och inte vegansk choklad och då måste jag klicka på varenda produkt för att först se vilka som är veganska och de har rätt mycket choklad. Sorry, jag bara orkade inte....

Jag välkomnar respons på varor som är fel respektive saknas -  maila mig gärna (gabriella.terneborg@djurensratt.se). Och skicka gärna en länk om produkten eller innehållet finns på nätet.

Emellanåt känns det totalt omöjligt att hålla rätt på allt. Men jag ska inte gnälla. Tänk om det vore lätt och gick snabbt - det skulle betyda att det inte fanns mycket grejer att äta, eller hur?

PS. Var med mina två skolavslutande barn på Bergianska trädgården idag och kollade in coola växter. Vi åt glass också. Jädrar var god den där Lily & Hannas cashewglass med kokossmak är. Den är bäst tycker jag. Och från och med nu på fredag den 13 juni finns glassen hos  Coop Konsum på Mårtenstorget 11 i Lund, Coop Forum på Enedalsgatan 10 i Borås och Coop Nära på Kyrkogatan 20 i Katrineholm - hurra för er som bor där!

Jaha. Klockan är 23.36. Min käre make tittar på premiärmatchen. Tur för mej att jag inte är nåt vidare förtjust i fotboll för då skulle det inte blivit något inlägg. Men jag tjuvkikarför att eventuellt få en glimt av Brasilien, landet alltså, kanske kunde det komma nån turistbild i nån paus ;-) Nu ska vi se vad jag har till er här på kvällskvisten.

Zócalo
Restaurangkedjan Zócalo ska lansera en ny vegetariska meny. Zócalo har sju restauranger i Stockholm och en i Uppsala. Nästa vecka tänkte jag gå på ett event de bjudit in till. Verkar spännande. Jag får återkomma om det. Strips från Fry´s! Här kan ni se vad de har för rätter och innehållet för veggosar: http://zocalo.se/meny/vegetarian/

"Vi lanserar en helt ny vegetarisk meny på Zócalo. Det kommer att finnas 6 fantastiska rätter på menyn. Vegetariska rätter med inspiration från Mexico och San Francisco med bland annat färsk guacamole, chipotle marinerade veggie strips och habanero marinerade pulled veggies (kokad Jackfruit)."

Den där Jackfruiten undrar jag verkligen över. Jag såg receptet i senaste Matmagasinet Vego. Kan det verkligen bli värsta köttet om man kokar en frukt? Ja, det verkar så. Hm...intressant.

Godis i alla städer och byar
Goody Good stuff ni vet? Eller nä just det, det vet ni ju inte. För NU finns de på den svenska marknaden enligt Cloetta. Jaja, vi har haft dom ett tag men de har väl tagit över alltihop nu och kan sprida dem över verkligen hela Sverige. Och det är ju bra förstås. Men vi har faktiskt haft dem ett tag. Så det så. Tack Caring Candy. Ut och handla gott godis gott folk. Det är ju snart lördag!

Bröd
För er som är intresserade av tillsatser i bröd kan jag tipsa om denna utmärkta artikel på Pinto:
http://www.pintomagasin.se/animaliska-tillsatser-inget-for-brodbranschen?tab=nyheter

Goda grejer från Levene
Ja, just det. Vi har ätit de där bullarna och precis ikväll; burgarna från Levene. Goda tycker jag. Stora förpackningar också, det är bra. Vi köpte dem på Pulsen i Flemingsberg Matilda! ;-)

Jag gick just till postavdelningen här på kontoret och fick ett brev med en liten påse i. En påse från Yves Rocher.  Och frimärken. På kuvertet står det "LYCKA TILL". Jag stod och kände ett bra tag på påsen, kändes som om det var nån slags fruktmix med stora bitar i. Jag tänkte: kanske nåt för håret. Men det visade sig vara godis, eller nåt näst intill:  "Fruktkonfekt berikad med vitamin A, C och E."

Min kollega Amanda som har hand om den andra delen av konsumentbiten (med bl a kosmetikafrågor) hade givit den till mej eftersom det verkade vara mat i påsen, inte hudkräm.  Rätt otydligt eftersom det mesta står på franska. Bitarna är veganska (när jag äntligen hittade innehållsförteckningen). Men vad ska jag göra med dem och vad ska jag göra med frimärkena? Ska jag skicka dem till Yves Rocher och protestera för att de säljer sina grejer i Kina eller? Jag fattar ingenting. Okej, jag medger, jag är väldigt trött idag. Men ett bifogat brev kunde varit på sin plats.

Kontentan är: skickar man godis till mej äter jag upp det. Ok. Nu är påsen slut. Hej då från Vegoavdelningen.

PS: Det står "Upp till 4 Vita ´tropiques per dag. Överskrid inte rekommenderat intag." Så hör ni inget mer på ett par dagar så har jag blivit sjuk av att ha ätit upp alla. Alla dvs kanske 7 stycken.

Oj, nu är det ju strax midsommar. Tiden går för snabbt, vad ska en hitta på då? Vad ska en äta?

Hoppas ni kan hitta några mattips här: http://www.vegokoll.se/recept?tid=31

Mycket media
Det är mycket snack om vego och kött nu. Imorse hade Dagens Nyheter en artikel med rubriken: "Statens kostråd: ät mindre kött".  Och TT har gått ut med "Allt större sug efter grönt kök" som plockats upp av många tidningar t ex i Borås: http://www.bt.se/nyheter/tt_inrikes/allt-storre-sug-efter-gront-kak%284328721%29.gm 

Det är bra!

Konstiga idéer
Men allt det här med veggons framfart verkar sätta konstiga griller i huvudet på en del. Här kommer en rätt så weirdo grej:
http://www.direktpress.se/sodermalmsnytt/Nyheter/RoxenImport---6142014-61500-AM/

Alltså, folk verkar ju helt kocko i huvudet. Man kan ju tro att det är 1 april.”Vår matproduktion är inte hållbar, vi behöver exempelvis hitta alternativ till kött och en proteinkälla med effektivare produktion är insekter”. Alltså, snacka om att gå över ån efter vatten. Jag blir alldeles matt. 

Hjälp i nödens stund
För dig som behöver hjälp i köket, vill ha tips på recept eller restauranger så kan VEGhjälpen vara ett hett tips att söka hjälp på.

”På VEGhjälpen kan du ställa alla frågor och funderingar du har om veglivet, och hjälpa andra genom att svara på deras frågor och dela med dig av all den kunskap du har samlat på dig under din tid som vegetarian/vegan.”

Här hittar du VEGhjälpen: http://vegmat.se/veghjalpen/

Trevlig midsommar gott folk!

Tog en tur till Goodstore Hornstull för att kolla nyheter. Jag hittade Provamel smör (1. åh det har funnits länge säger nog någon nu och det har det kanske 2. jag gillar inte ordet margarin så jag säger smör även om det egentligen är fel). Med ekologisk palmolja och D2. Det borde ju intressera en hel del av er. Importeras av Goodtrade. Be din butik ta in om du vill ha. Kostar 26 kronor för 250 g och smakar okej. De mer naturliga margarinerna har ju inga aromämnen så de smakar inte så mycket, men det går antagligen att vänja sig om man vill det.

Köpte också en burk Jackfruit som verkar vara inne. Efter tillagning ska det ju tydligen bli det allra godaste vegoköttet. Recept finns i senaste VEGOmagasinet (eller nästsenaste var det kanske). Kanske kan det bli läge i helgen att provlaga. Resten av familjen lär vara skeptisk ;-) I Brasilien såg jag ofta brödfrukt, det är en släkting till jackfruit. Och om jag ska vara ärlig så såg de väldigt, väldigt äckliga ut där de hängde i träden. Men ni som läste inlägget igår: oändligt mycket trevligare om det kan vara ett alternativ till de där insektsodlingarna. Det är bara ut och plocka, finns hur mycket som helst.

En produkt som en gammal kollegas 7-åring älskar är Amy´s Rice mac & cheeze. Jag och P testade den nu till lunch. Jag minns när jag gick på gymnasiet i Jönköping och jag och min kompis drog hem till henne i Råslätt på lunchen, åt makaroner med ost och kollade på MTV. Shit, det var verkligen gott. Vilka tider det var. Eller nja, det var faktiskt rätt jobbigt när jag tänker efter. Nåväl, den här kostar 44 kronor för 227 g (en portion), jodå, den var godare än vad jag hade tänkt. Rispasta med Daiyaost. Smakade som vanlig pasta, P märkte inget och han är en liten italienare i hjärtat, dvs bara vanlig pasta gills. Men det behövs ju nåt mer till, typ en sallad. Inte för att jag kommer köpa den speciellt ofta, men helt ok! Verkligen krämig.

Är osäker på om jag ätit Wilmersburgers Cheddarost, men nu har jag det. Färdigskivad, 36 kr för 150g. Okej. Smakar ju inte cheddar precis, men de där klassiska ostsmakerna har ju inte de veganska ostfabrikanterna lyckats med ännu. Jag hade tänkt köpa Astrids pizza med Pepperöni, ski*nka och kryddfärs, har än så länge bara testat den med Sk*nka och ananas.  Men de har inte haft dessa inne på väldigt länge sa expediten, hon visste inte varför. Är den på utgående tro, gick den inte bra eller är det bara leveranspaus?

I varukorgen hamnade också nya Bönpartajpastejen. Men den sparar jag till senare, 25 kr för 150 g. Vantastic food hade flera nya grejer som jag inte sett förut, jag plockade på mig pålägget Tofu  Lyoner (såg aningen hal ut, jag gillar ju inte det vet ni) får se hur den smakar på midsommarfrukosten. Glutenfri! (Har ett inlägg på gång om det här med att så många vegoprodukter numera innehåller gluten vilket blir svårt för många). Pålägget kostade 24 kr för 80 g. Nu finns även Kycklingklubbor under märket Vantastic foods. (67 kr för 250 g). Jag har alltid gillat de där klubborna, de har funnits i många år i asiatiska butiker. Särskilt goda blir de doppade i lite thaichilisås. Vi får se om det är samma smak och textur.

Det var det. Ha nu en trevlig midsommar. Hoppas ni får smaskiga saker att äta.

Kokning i en timma.SI ugn med grillmarinad 20 minuter.oKlart!mmaren har kommit, inte vädermässigt, men på bloggfronten. Här händer det inte mycket. Annars står saker i kö för att skrivas om men inte nu.  Och det är väl egentligen lite skönt, att slippa nyhetshetsen en stund.

Jag vill gärna rapportera om de senaste grejerna som jag testat. Det där med Jackfruit...jag lagade som sagt enligt receptet i VEGOmagasinet. Jag har inte fattat grejen med pulled pork men när jag letade på nätet efter bilder så såg det precis ut som jackfrukten blir, isärdragen med gaffel. Här kommer en bild på mackan/burgaren jag gjorde. Jag var nog lite tveksam först men nu känner jag att det här skulle jag vilja göra fler gånger. Det var kul. Och gott! Särskilt med enfrukt som dessutom ser lite otrevlig ut.

Bönpartajpastejen gillade jag också. Testa den. Däremot de där Tofu  Lyoner från Vantastic food var det ingen här hemma som gillade, jag tyckte de var för sura och slajmiga.

Tio i topp! Jag lånar din bild Anders Hofgren på GP, ok? Tack!Tio i topp!
Den 13 maj publicerades en topplista över de bästa grönsakerna. Jag minns inte om jag såg den då, men idag har fått spridning på FB bland några jag känner och när jag såg den kände jag att, skitbra den där måste jag skriva ut till min 7-åring som hela tiden frågar om vad som är nyttigast, är det socker i det här osv..kanske vågar han äta vitkål om han ser att det ligger på en topplista...

Veronica Öhrvik, nutrionist på Livsmedelsverket som är intervjuad i artikeln vill slå ett slag för kantareller,"även om de kommer först på plats 17 i rangordningen. Det är nästan den enda vegetariska mat som innehåller D-vitamin." Jättebra D-vitamintips! Hon är lite rolig tycker jag när hon tvingas svara på de som hamnar längre ner på listan:

"Exakt hur den nedre delen av listan ser ut vill Veronica Öhrvik inte berätta. – Det känns taskigt. Alla grönsaker är ju ändå bra mat och vi har inte analyserat alla sorter utan bara ett urval, säger hon."

"Lite taskigt" det var gulligt sagt. Jag hittar inte undersökningen på SLV men här kommer en länk till GP-artikeln:
http://www.gp.se/konsument/tester/1.2368194-har-ar-de-tio-basta-gronsakerna 

I torsdags var jag på vegomatslanseringsfest på restaurangkedjan Zócalo. Zócalo har sju restauranger i Stockholm och en i Uppsala. Och åtta på Island för de av er som har vägarna förbi där ;-) De serverar mat med inspiration från Mexico och San Francisco.

De har nu lanserat en helt ny vegomeny med sex olika rätter (listade nedan). Det allra fränaste är att de serverar "pulled veggies" vilket är kokad jackfruit (som jag babblat om här på sista tiden). Det är det väl ingen annan i hela Sverige som gör? Och så har de FRY´s ljusa vegostrimlor. Inte heller så många andra restauranger som har. Fantastiskt bra Zócalo utropar Vegokoll och hurrar!

Vegostrimlorna är chipotle marinerade och jackfrukten är habanero marinerad. Här kan du läsa mer om menyn: http://zocalo.se/meny/vegetarian/

Zócalo kör med en grej som de kallar "Ärlig meny" vilket betyder att alla rätter är listade med sina samtliga ingredienser. Väldigt bra. De mejeriprodukter som finns i vegorätterna kan lätt plockas bort i iaf tre av rätterna. En är vegansk från början.

Det var ett generöst arrangemang med mat, öl och vin. Jag fick inte till nån särskilt bra bild tyvärr (man fick plocka på ett buffébord av deras ingredienser), det var dessutom smockfullt, svårt att få plats.  Jag tänkte att det skulle vara fullt av vegofolk men det var det icke. Den enda jag tack och lov träffade var VEGO-Mattias.

Här kommer menyn (med Zócalos noteringar om det veganska):

Fresco Veggie Sallad 95
Veggie strips, guacamole, organic black beans, fajita veggies, corn salsa and organic pumpkin & sunflower seeds. (vegan)

Buena Vista Burrito 89
Pulled veggies, organic beans, rice, fajita veggies, habanero salsa, corn salsa, jalapenos & creamy habanero sauce. (vill du göra den vegan? Ta bort habanero creme och lägg till habanero salsa i stället)

Dolores Green Quesadilla 85
A quesadilla fresh guacamole, vegetarian cheese, pico de gallo, corn & coriander salsa and fajita veggies

Block party BBQ Veggie Burrito 85
Veggie strips, organic black beans, bbq sauce, nachos, rice, jalapeños, romaine, habanero sauce and habanero coleslaw.(vill du göra den vegan? Ta bort coleslaw och lägg till fajita veggies i stället)

Spicy Cajun Veggie Quesadilla 85
Our spicy cajun blend with tomatoes and black-eyed beans, vegetarian cheese, veggie strips, fajita veggies, jalapenos and chipotle sauce.

Buena Vista Tacos 89
Pulled veggies, fresh romaine, mexican coleslaw, fresh pico de gallo & our spicy habanero salsa. (vill du göra den vegan? Ta bort coleslaw och lägg till fajita veggies i stället)

Ifall nån undrar över "vegetarian cheese" så är det koost med vegetabiliskt löpe. Jag vet inte om quesadillorna kan göras utan ost, det borde väl gå men det är ju bara att fråga.

Idag har en ny vegotidning premiär! Vegmat heter den. Nu finns första numret ute. Den går att läsa online eller ladda ner till sin surfplatta, ipad, mobil eller datorn. Den kostar ingenting och kommer släppas kvartalsvis.

Recepten i tidningen är vegetariska och veganska. Samtliga fotograferade maträtter är veganska. 

Här kommer länken:  http://vegmat.se/butik/vegetarisk-tidning-sommar14

Ps. Skriver detta inlägg på min mobil pga tekniska problem så därför är det lite kortfattat.